Onlangs mochten we op de Horeca beurs, voor de Unizo Foodclub, onze visie geven op de huidige (en toekomstige) trends in de voedingsindustrie. Hoe gaan consumenten om met voeding en hoe bepalen ze hun keuze bij het kopen van eten? We hadden het over vertrouwen, gezonde fastfood en foodtrucks. Maar ook over glutenvrij en de suikertaks. Welke invloeden heeft dit alles op jouw onderneming? Bekijk onze slideshare presentatie